Technopast es especialista en máquinas de todas capacidades para fabricar pastas, ravioles y gnocchi.

Technopast le propone igualmente laminadoras semi automáticas y automáticas, prensas para extruir pastas frescas, largas o cortas, además de secadores para obtener pastas secas.

Máquinas para pastas dirigidas a los profesionales

Nuestra gama de equipos esta diseñada para las medianas y grandes cocinas, los laboratorios o las unidades de fabricación de pastas.

La máquinas para pasta y ravioles, las máquinas para gnocchi de todos tamaños, los combinados laminadoras y ravioladoras (combinados para pastas y ravioles, automáticas o semi automáticas), las taglierinas o cortadoras, constituyen una amplia gama, ofreciendo diferentes capacidades de producción y cumplen con las necesidades de cada profesional: como ejemplo, nuestra extrusoras tienen una capacidad de producción de 6 a 600kg por hora.

Así, Technopast cubre todas las expectativas de quienes desean producir pastas largas de tipo tagliatelle, pastas cortas como los fusili o los penne, pastas rellenas, como los ravioles o lasaña. Nuestros moldes para pastas o para ravioles, cuentan con una gran diversidad de formas. Todas las prensas (o extrusoras para pastas) vienen con cuchilla electrónica para el corte de las pastas cortas. Las máquinas para ravioles están equipadas con moldes intercambiables y pueden fabricar ravioles recortados o en placa. Los moldes para extender la masa pueden desarrollar diferentes anchos, así como diferentes espesores.

Máquinas a pasta de calidad

Todas nuestras prensas (o extrusoras) para pastas) cuentan con cuchilla electrónica para pastas cortas. Las máquinas de ravioles cuentan con moldes intercambiables y pueden fabricar ravioles sueltos o en placa.
Las matrices para hoja pueden desarrollar varios anchos y varios espesores.

Una larga gams de máquinas profesionales

Technopast desea aportar a sus clientes una extensa gama que va de la cocción de las pastas al mantenimiento de la temperatura de las salsas, equipos imprescindibles para los restaurantes y bares de pastas. Por eso distribuimos cocedores de pastas estáticos o cocedores de pastas con sistema de levantamiento automático y baños maría.

Para terminar y con el fin de completar nuestra línea de productos, proponemos máquinas automáticas para crepas de diferentes tamaños.