Technopast est le spécialiste des machines à pâtes et ravioli de toute capacité.

Technopast, c'est également des laminoirs semi automatiques et des laminoirs automatiques, des presses pour pâtes, longues ou courtes, pour extruder des pâtes fraîches; c'est encore des séchoirs, pour obtenir des pâtes sèches.

 

Des machines pour pâtes destinées aux professionels

Notre gamme d'équipements est conçue pour les moyennes et grandes cuisines, les laboratoires ou les unités de fabrication de pâtes.

Les machines pour pâtes et ravioli, les gnoccatrices pour la fabrication de gnocchi tous formats, les combinés laminoirs et raviolatrices (combinés pour pâtes et ravioli, automatiques ou semi automatiques), les taglierine ou découpeuses, constituent une large gamme offrant différentes capacités de production et répondant aux besoins de chaque professionnel: à titre d'exemple, nos extrudeuses ont une capacité de production de 6 à 600 kgs/h.

Technopast couvre ainsi toutes les attentes de ceux qui veulent produire des pâtes longues, de type tagliatelle, des pâtes courtes, comme les fusili ou les penne, des pâtes farcies ou des lasagne. Nos filières (appelées aussi matrices ou moules) ou nos moules ravioli, offrent une grande diversité de formes.

 

Des machines à pâte de qualité

Toutes nos presses (ou extrudeuses pour pâtes) sont munies de coupe-pâtes électronique pour les pâtes courtes. Les machines à ravioli ont des moules interchangeables et peuvent fabriquer des ravioli détachés ou des ravioli en plaque.
Les filières abaisse, peuvent développer différentes largeurs de laize et différentes épaisseurs.

 

Une large gamme de machines professionelles

Technopast a le souci d'apporter à ses clients une gamme complète qui aille jusqu'à la cuisson des pâtes et le maintien en température des sauces, équipement indispensables pour les bars à pâtes.
C'est pourquoi nous distribuons des cuiseurs à pâtes, statiques ou des cuiseurs à pâtes avec relevage automatique et des bains-marie.

Enfin, pour compléter notre gamme, nous proposons des machines à crêpes automatiques, de différents formats.